Chế độ ăn hạn chế carbohydrate đã trở thành một yếu tố chính của nhiều phương pháp ăn kiêng.
Về cơ bản, đó là một chế độ ăn kiêng không tiêu thụ bất kỳ đường nào và phổ biến là bạn có thể giảm cân chỉ bằng cách hạn chế ăn kiêng.
Có một chế độ ăn uống ít carbohydrate như là một dẫn xuất của nó.
Đây là một cách để thực hiện chế độ ăn kiêng bằng cách ăn các loại thực phẩm ít carbohydrate.
Nó không hoàn toàn ngăn chặn carbohydrate, vì vậy nó phổ biến là nó có thể tiếp tục mà không bị căng thẳng.
Vậy thực phẩm ít carb là gì?
Dưới đây là một số loại thực phẩm được khuyến nghị cho chế độ ăn ít carb.
・ Ảnh hưởng của chế độ ăn ít carbohydrate
Cơ thể chúng ta chuyển hóa đường đưa vào cơ thể thành glucose và chảy vào máu.
Lượng đường trong máu được gọi là lượng đường trong máu.
Khi bạn ăn nhiều đường và lượng đường trong máu của bạn tăng lên, một chất gọi là
insulin được tiết ra để làm giảm lượng đường trong máu của bạn. Khi insulin này được tiết ra, nó sẽ lưu trữ chất béo và đốt cháy hoặc phân hủy chất béo. Nó bị cản trở.
Nói cách khác, lượng đường trong máu tăng lên = chất béo dễ hấp thụ và khó phân hủy
.Theo quan điểm này, vấn đề là giảm lượng đường trong máu bằng cách hạn chế carbohydrate và chế độ ăn ít carbohydrate để ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và thúc đẩy quá trình phân hủy.
Ẩm thực Nhật Bản, thạch sữa bơ với bột đậu nành nướng
・ Thực phẩm cho chế độ ăn ít carb
(1) Đậu phụ Đậu phụ
thường được quan tâm khi ăn kiêng, có thể nói là một loại thực phẩm thích hợp cho chế độ ăn kiêng ít carbohydrate.
Bạn có thể ăn như vậy, hoặc nếu bạn muốn khối lượng một chút, bạn có thể thử bánh hamburger đậu phụ.
(2) Warabimochi
Trong chế độ ăn ít carbohydrate, đương nhiên bạn phải hạn chế đồ ngọt, nhưng
ngay cả như vậy, bạn vẫn có thể ăn warabimochi.
Rắc mật ong đen lên cũng không hợp lý, nên ăn với bột đậu nành.
Thật tuyệt khi có thể ăn đồ ngọt ngay cả trong chế độ ăn kiêng low-carb.
③ Shirataki / Bún Trong
chế độ ăn kiêng ít carbohydrate, về cơ bản, cơm nên tránh các loại thực phẩm chủ yếu như bánh mì và mì ống.
Mì và bún Shirataki có thể giải tỏa căng thẳng như vậy.
Bạn có thể cho nó vào nhiều món súp rau, hoặc bạn có thể tận hưởng cảm giác ăn những thực phẩm chủ yếu.
Đây là một thực phẩm tương đối phổ biến đối với phụ nữ, vì vậy tôi nghĩ bạn có thể ăn nó mà không có bất kỳ sự phản kháng nào.
